Show cooking en Periodismo UMH de Odón Martínez, jefe de cocina del Mesón El Granaino. Más de 120 personas han acudido esta mañana al VIII ‘Foro de Periodistas’ sobre Periodismo Gastronómico organizado por Periodismo UMH. Los expertos Lluís Soler, redactor jefe de la revista Gastronostrum, y Antonio Llorens, coordinador del Máster Universitario en Dirección de Restaurantes y [...]

26 noviembre 2013